Kecambah alfalfa baik untuk kulit dan mendetoksifikasi tubuh! Temukan lebih banyak manfaat

Pernahkah Anda mendengar tentang kecambah alfalfa? Makanan ini semakin banyak digunakan oleh masakan Brasil dalam persiapan salad, sandwich, risotto, dan bahkan teh dan jus detoksifikasi. Selain enak, ternyata memiliki beberapa nutrisi penting bagi tubuh. Ingin tahu lebih banyak tentang jenis kuncup dan manfaatnya? Kami membuat daftar keuntungan utama dari konsumsinya. Periksa!

Kecambah alfalfa memiliki tindakan detoksifikasi

Salah satu keunggulan utama kecambah alfalfa adalah memiliki tindakan detoksifikasi dalam tubuh, membantu menghilangkan kotoran dan racun melalui urin. Ini terjadi karena beberapa zat yang ada dalam makanan, seperti klorofil - yang dikenal untuk mendetoksifikasi hati dan meningkatkan fungsi organ. Justru karena memiliki sifat detoksifikasi, kecambah alfalfa akhirnya dianggap sebagai bahan yang bagus untuk membuat teh, jus, dan minuman detoksifikasi lainnya. Jadi bagaimana dengan memasukkannya ke dalam jus pagi Anda?

Makanan juga dikenal membantu menopause

Siapa pun yang mengetahui manfaat kecambah alfalfa lebih baik mungkin pernah mendengar bahwa kecambah itu bagus untuk meredakan gejala menopause. Bagaimanapun, ini adalah salah satu manfaat makanan yang paling terkenal. Hal ini terjadi karena tingginya konsentrasi fitoestrogen - zat tumbuhan yang memiliki aksi mirip dengan hormon estrogen. Seperti pada masa menopause wanita mengalami ketidakstabilan hormonal tertentu, kecambah alfalfa akhirnya banyak membantu, karena meredakan gejala yang dihasilkan dari variasi hormon dan membawa lebih banyak keseimbangan pada fungsi tubuh.

Alfalfa adalah tanaman yang kaya vitamin A, C, E dan D.

Banyak orang tidak tahu, tetapi kecambah alfalfa juga dianggap sebagai makanan yang sangat bergizi - karena selain sebagai sumber protein (diindikasikan, sebagai suplemen makanan untuk para vegan dan vegetarian), juga kaya akan beberapa vitamin penting bagi tubuh.

Vitamin A, misalnya, paling dikenal untuk membantu kesehatan mata dengan melawan penyakit terkait penglihatan (seperti degenerasi makula). Vitamin C memperkuat kekebalan dan bertindak sebagai antioksidan penting, melawan radikal bebas.

Vitamin E, pada gilirannya, juga memiliki aksi antioksidan, yang sangat penting untuk kesehatan kulit, kuku, dan rambut. Vitamin D lainnya yang dianggap penting bagi tubuh adalah vitamin D, karena membantu kesehatan otot dan mengatur kadar kalsium dan zat besi dalam darah. Sebagai sumber vitamin dasar, kecambah alfalfa dapat - dan harus - dimasukkan ke dalam makanan harian Anda. Jadi, tip kami adalah mencari resep berbeda dengan makanan ini dan kemudian gunakan kreativitas Anda dalam persiapan!