Pulp buah beku: 8 rasa sehat untuk menyegarkan musim panas Anda!

Musim panas adalah musim yang istimewa: hari-hari yang indah, cerah, dan panas terik! Untuk alasan ini, stasiun, yang memecahkan rekor suhu, membutuhkan suplai yang sangat spesifik. Makanan ringan, sehat, dan bergizi, yang menyegarkan dan, yang terpenting, melembabkan tubuh, harus menjadi bagian dari rutinitas. Untuk alasan ini, selama periode ini, bubur buah beku mendapatkan tempat yang luar biasa untuk menemani minuman (jus, nektar dan minuman ringan), selain saus untuk lauk pauk dan sirup untuk makanan penutup yang lezat.

Pulp adalah jus atau nektar buah-buahan, dalam porsi individu. Mereka biasanya dikocok dengan air dalam blender untuk membuat minuman, mousses, vitamin dan bahkan es krim. Bagi penggemar pola makan sehat, mereka menambahkan, secara integral, nutrisi penting untuk kesejahteraan tubuh. Menurut ahli gizi Daniella Chein, selama tidak mengandung tambahan gula pada saat persiapan, makanan ini adalah pilihan yang tepat untuk periode terpanas:

“Konsumsi daging buah beku merupakan salah satu pilihan untuk memanfaatkan vitamin pada buah karena menjaga nutrisinya. Lebih baik daripada konsentrat pada botol yang banyak pengawetnya, selain itu pulpa mengawetkan hampir semua nutrisi buah dan bebas. bahan tambahan kimiawi, karena dibekukan akan mengeluarkannya. Praktis, karena tidak perlu menyiapkan buah sebelum dikonsumsi, cukup dicairkan dan sajikan sesuka Anda ", jelas profesional, yang menyoroti beberapa pulp beku terbaik yang tersedia untuk dikonsumsi dan manfaatnya . Periksa!

8 rasa pulp beku yang kaya nutrisi untuk disertakan dalam makanan Anda

1 - Nanas: Kaya vitamin C, beta-karoten, vitamin B dan mineral seperti kalsium, mangan, kalium dan zat besi, daging nanas adalah pilihan yang bagus untuk tubuh Anda, karena meningkatkan sistem kekebalan dan membantu mencegah anemia . Sehat dan menyegarkan, Anda bahkan dapat menambahkan rasa lain dalam persiapannya.

2 - Acerola: Sumber antioksidan kuat, termasuk vitamin C dan antosianin, daging buah acerola juga kaya akan kalsium, zat besi, fosfor dan vitamin A, B1, B2, dan B3, yang bekerja untuk memerangi penuaan dini sel, selain bermanfaat bagi kesehatan mata, tulang dan gigi.

3 - Kacang mete: Daging buahnya memiliki lebih banyak vitamin C daripada jeruk, misalnya, kaya akan kalsium, selenium, fosfor, zat besi yang bermanfaat bagi tubuh yang sehat dan fungsional untuk pengobatan peradangan di tenggorokan.

4 - Jambu biji: Buah ini berperan penting dalam mencegah kanker dan anti penuaan, buah ini memiliki senyawa fenolik dan antioksidan flavonoid dari vitamin C.

5 - Markisa: Sumber vitamin A, berfungsi sebagai pelindung kulit dan penglihatan, selain sebagai antioksidan kuat karena konsentrasi vitamin C yang tinggi juga memiliki sifat menenangkan dan berperan dalam mengontrol tekanan darah.

6 - Strawberry: Buah adalah salah satu makanan fungsional paling bergizi. Sumber vitamin C dan K yang sangat baik, asupannya meredakan masalah pencernaan dan kardiovaskular serta mengurangi gejala menopause dan mencegah retensi cairan. "Sebagai sumber serat dan fruktosa, dia juga bertanggung jawab untuk membantu mengontrol kadar gula darah dan merangsang rasa kenyang", kata profesional tersebut.

7 - Graviola : Sumber mineral yang sangat baik seperti magnesium, kalsium, fosfor dan natrium, graviola menurunkan tingkat reseptor pertumbuhan epidermis, yaitu mencegah perkembangan sel kanker. Ini juga mengandung acetogenins yang merupakan zat antikanker dan mengurangi risiko penyakit.

8 - Mangga: Bebas natrium dan kolesterol, daging mangga mengandung berbagai macam vitamin dan mineral, di antaranya vitamin C, A B6, dan mineral seperti kalium, tembaga, dan zat besi. "Mangga meningkatkan rasa kenyang, membantu mengurangi sirkulasi glukosa dalam darah, karena memperlambat pencernaan. Mangga membantu mencegah kanker, karena mengandung quercetin sebagai antioksidan, membantu menurunkan berat badan, karena memiliki banyak serat, dan meningkatkan. kolesterol baik, HDL ", Daniella Chein menyimpulkan.