Makanan super untuk anak-anak: Pahlawan makanan yang membantu Anda tumbuh!

Dalam perjuangan tanpa henti untuk mendapatkan pola makan yang sempurna, di mana aspek yang sehat, bergizi, dan lezat harus dijaga dalam keharmonisan total, beberapa makanan benar-benar memenuhi peran fungsional pahlawan diet. Muak dengan nutrisi, makanan super adalah pilihan terbaik bagi mereka yang berinvestasi pada kesejahteraan dan kualitas hidup, tanpa harus menutup mulut untuk kenikmatan gastronomi. Apalagi pada masa remaja, di mana anak-anak semakin enggan mematuhi aturan diet, selalu mengutamakan lemak, gorengan dan suguhan, bantuan superfood, tidak hanya menghadirkan pilihan menu baru, tetapi juga untuk mengasah langit-langit mulut. menghidupkan rasa baru.

Menurut ahli gizi Dafne Oliveira, pengulangan percobaan meningkatkan kemungkinan anak-anak, di masa depan, menerima makanan baru secara lebih alami dan menyenangkan. "Kita harus menghormati ritme anak-anak. Taktik terbaik adalah memasukkan makanan secara tersembunyi dalam beberapa sediaan, agar mereka terbiasa dengan rasanya", kata ahli gizi, memberikan beberapa contoh praktis: "Memasak dan mencampurkan kaldu, nasi, kue , biskuit gandum buatan sendiri, resep yang biasa diterima anak-anak dengan baik ", ujarnya.

Lihat daftar makanan super utama untuk diet:

Alpukat: sumber serat dan juga kaya vitamin E. Buah ini juga kaya akan lemak baik. Dapat dikonsumsi dengan lemon dan madu untuk pencuci mulut, atau sebagai dasar pâté, mirip dengan guacamole, dicampur dengan suwiran ayam, tuna atau bahkan sarden.

Oat: kaya serat, memberikan rasa kenyang yang lebih pada tubuh. Oat juga merupakan makanan yang berfungsi untuk menghentikan kolesterol jahat. Untuk mengkonsumsinya, cobalah mencampurkan dengan buah, dengan yogurt, dalam sup dan kaldu atau bahkan mencampurkan daging, dalam resep hamburger buatan sendiri!

Tahu: makanan berbahan dasar kedelai menawarkan protein tanpa lemak dan membantu melindungi jaringan. Ingin tahu bagaimana cara menyajikannya? Coba gunakan dalam bentuk pate: kocok tahu paling lembut dengan tomat yang dijemur atau zaitun hitam dalam blender. Campuran tersebut akan membentuk pate beraroma lezat untuk mengisi sandwich atau sayuran untuk disajikan saat makan malam.

Bayam: mudah dimasak, ini merupakan tambahan yang bagus untuk banyak hidangan. Bayam menawarkan zat besi, kalsium, asam folat, vitamin A dan vitamin C. Cara yang baik untuk mengkonsumsinya adalah dalam bentuk souffle, isian pai utuh, soba dan saus daging. Untuk saus daging, masak bayam dalam air, masukkan ke dalam blender hingga membentuk krim dan campurkan dengan kaldu daging.

Tomat: sumber vitamin A, B dan C, selain mineral seperti fosfor, kalium dan kalsium. Tomat juga merupakan pemasok utama likopen, antioksidan kuat. Lebih suka mengonsumsinya dalam bentuk saus tomat, juga lebih memilih opsi organik!

Pilihan lain: Sarden, beri, blueberry, telur, susu, yogurt, kunyit, rosemary, dan delima.