Lada baik untuk apa? Temukan manfaat buah ini dalam menu makanan kita

Tahukah Anda bahwa lada bukanlah satu tanaman, tetapi beberapa? Pantas saja kita punya cabai, dari kingdom, finger-to-girl, cayenne, antara lain. Namun selain warnanya yang kemerahan dan terbakar, mereka berbagi beberapa manfaat, yang dalam beberapa hal telah dikenal selama berabad-abad, karena menjadi bagian dari makanan masyarakat adat di Amerika Latin. Setelah kedatangan penjajah, konsumsinya mulai dihargai di Eropa, dan saat ini mudah ditemukan di seluruh dunia, terutama di Brasil, yang merupakan penghasil besar buah ini.

Lada bersifat termogenik, membantu Anda menurunkan berat badan

Makanan yang dianggap termogenik berarti sulit dicerna. Gampang, ini berbeda dengan tidak bisa dicerna. Tubuh Anda akan menyerap nutrisinya, tetapi prosesnya akan sedikit lebih lambat. Akibatnya, metabolisme menjadi lebih cepat karena perlu "mengolah" makanan tersebut. Untuk ini tubuh akan membutuhkan energi, yang mungkin akan dikeluarkan dari lipid, yang sama dengan lemak. Dan justru dengan membakar lemak tubuh konsumsi makanan termogenik berkontribusi pada proses penurunan berat badan. Kabar baiknya adalah lada adalah bagian dari grup ini, dan dapat dengan mudah ditambahkan ke makanan Anda, karena lada adalah bumbu yang mudah ditemukan.

Capsaicin, bertanggung jawab untuk pembakaran, memiliki sifat analgesik

Ada senyawa kimia yang terutama ditemukan pada paprika yang dikenal sebagai capsaicin. Zat ini bertanggung jawab untuk memberikan pembakaran, dan oleh karena itu buah yang muncul dalam jumlah lebih banyak lebih pedas. Hal ini terjadi, misalnya dengan cabai dan kalajengking trinidad moruga (digunakan untuk membuat saus sambal). Kebetulan, paprika juga merupakan sejenis lada, tetapi karena mengandung sedikit capsaicin, praktis tidak ada sensasi terbakar.

Oke, tapi mengapa keberadaan zat ini merupakan ciri positif? Pertama karena memiliki sifat analgesik, dan oleh karena itu obat-obatan dengan komponen ini diindikasikan untuk penderita arthritis dan arthrosis. Secara umum, ia memiliki tindakan anti-inflamasi, selain sebagai antikoagulan dan membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), oleh karena itu, bagus untuk kesehatan jantung.

Lada adalah antioksidan yang hebat

Selain manfaat yang telah disebutkan, lada dianggap sebagai antioksidan yang sangat baik. Faktor ini membuat sistem kekebalan lebih tahan terhadap ancaman kemungkinan penyakit dan memerangi kelebihan radikal bebas dalam tubuh. Ini, pada gilirannya, ketika mereka muncul dalam jumlah besar di dalam tubuh, dapat menghasilkan oksidasi sel, mengakibatkan penuaan dini dan berkontribusi pada perkembangan kanker.

Merica meningkatkan libido

Peningkatan hasrat seksual terkait dengan sejumlah faktor, itulah mengapa stimulasi panca indera sangat penting. Diantaranya kami memiliki indera penciuman dan rasa, dan lada sangat efektif dalam kedua aspek tersebut. Ini juga meningkatkan detak jantung dan keringat, yang efeknya mirip dengan yang dialami saat berhubungan seks. Untuk alasan ini, sering dianggap sebagai afrodisiak untuk meningkatkan libido.