Makanan April: Siapkan daftar Anda bulan ini dengan opsi panen terbaik

April, secara tradisional, memulai musimnya dengan "Hari April Mop", namun, ketika kita berbicara tentang makanan dan panennya, bulan itu sebenarnya adalah salah satu panen terpenting tahun ini. Periode, yang berlangsung selama musim gugur, kaya akan beberapa pilihan, sumber nutrisi, yang semakin meningkatkan manfaatnya untuk konsumsi sehari-hari kita.

Secara umum, istilah "panen" berarti periode ideal untuk menyiapkan tanah sampai panen makanan tertentu, yaitu waktu yang paling penting untuk produksi alami dari setiap makanan. Bahkan dengan perkembangan teknik pertanian baru, di mana dimungkinkan untuk membudidayakan kelompok makanan yang paling beragam di luar musim panen standar mereka, ketika makanan ditanam dan tanaman mereka pada waktu yang tepat, mereka memberikan peningkatan produktivitas dan peningkatan kualitas makanan. Ahli gizi Cristiane Coronel menjelaskan manfaat utama memilih makanan musiman:

"Memanfaatkan hasil panen sangat penting dalam pola makan kita, karena makanan bertunas, tumbuh dan matang secara alami tanpa perlu pupuk, yaitu bebas dari pestisida. Ketika sedang musim, mereka lebih berkonsentrasi pada rasa, meningkatkan nutrisi, seperti vitamin dan Selain itu dari segi ekonomi juga sangat menarik, karena seiring permintaan panen yang tinggi maka biaya juga turun banyak ”, ujar profesional tersebut. Lihat di bawah ini pilihan terbaik untuk Anda makan selama bulan April!

Tuliskan: makanan utama panen bulan April

Buah-buahan: Alpukat, pisang-apel, kesemek, nangka, kiwi, apel, pir, pepaya "formosa", dan mandarin-cengkeh.

Sayuran: Labu, labu kuning, zucchini Brazil, terong, bit, ubi, labu siam, jahe, ubi jalar dan tomat.

Sayuran: Selada, daun bawang, almond, Catalan, endive (juga dikenal sebagai sawi putih), kubis.

Ikan: Lele, bonito, dogfish, mackerel, corvina, sole, hake, mullet.