Apa itu spirulina? Pelajari lebih lanjut tentang 'makanan masa depan' ini

Spirulina (atau spirulina) adalah cyanobacterium yang dikenal sangat bergizi. Faktanya, itu dianggap sebagai "makanan masa depan" oleh PBB, justru karena kaya akan protein, asam amino esensial dan masih memiliki sejumlah besar antioksidan dan zat anti-inflamasi (lebih dari buah-buahan, sayuran dan sayuran). Semua potensi nutrisi ini menjadikan spirulina salah satu makanan super yang paling dihargai oleh ahli gizi. Ingin tahu lebih banyak tentang itu dan manfaatnya? Teruslah membaca!

Spirulina memperkuat sistem kekebalan

Salah satu keuntungan utama spirulina adalah memiliki konsentrasi antioksidan yang sangat tinggi - sehingga membantu memperkuat sistem kekebalan secara keseluruhan (menghindari pilek, flu, dan masalah akibat imunitas rendah).

Selain itu, salah satu hal yang paling penting adalah bahwa spirulina memiliki konsentrasi betakaroten (pigmen oranye) yang jauh lebih tinggi daripada wortel. Zat ini dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh kita, membantu kesehatan mata (menghindari penyakit yang berhubungan dengan penglihatan) dan juga bertindak sebagai antioksidan penting. Artinya, ini penting untuk kesehatan kulit, rambut, kuku, dan tulang, karena juga merangsang produksi kolagen.

Cyanobacteria kaya akan kalsium dan zat besi, zat penting untuk kesehatan

Keuntungan lain dari cyanobacteria adalah ia memiliki jumlah kalsium yang sangat besar (180% lebih banyak dari susu) dan juga zat besi - dua zat yang penting bagi tubuh. Kalsium, khususnya, penting untuk memperkuat struktur tulang dan juga berperan dalam proses pembekuan darah. Zat besi, pada gilirannya, berfungsi untuk memperkuat tubuh - mencegah masalah seperti anemia dan memiliki partisipasi aktif dalam pengangkutan oksigen melalui darah. Dengan kata lain, memasukkan spirulina ke dalam makanan Anda adalah cara yang bagus untuk secara signifikan meningkatkan asupan mineral yang sangat penting untuk fungsi tubuh.

Spirulina juga kaya protein

Sebagai salah satu sumber protein utama yang ada, spirulina sangat cocok untuk nutrisi para atlet. Ini karena membantu memperkuat otot dan, dalam hal ini, yang ideal adalah dikonsumsi setelah pelatihan (untuk meningkatkan pertumbuhan otot). Protein juga merupakan sumber energi yang penting, mereka membantu dalam kesehatan sistem saraf pusat dan sistem kekebalan (antibodi juga merupakan protein khusus).

Ia memiliki mineral fundamental seperti magnesium, seng dan fosfor

Alasan lain bagi Anda untuk memasukkan spirulina ke dalam makanan Anda: ini kaya akan beberapa mineral yang sangat penting, seperti magnesium - yang membantu fungsi otak, otot, tulang (dengan mengatur jumlah kalsium), tekanan dan membantu dalam pengobatan diabetes. Seng, di sisi lain, paling dikenal untuk memperkuat sistem kekebalan dan memiliki efek anti-inflamasi, sedangkan fosfor (mineral paling banyak kedua di tubuh) bertindak bersama dengan kalsium, memperkuat tulang, gigi dan juga bertindak untuk keseimbangan hormon. . Singkatnya: spirulina adalah sumber dari beberapa zat yang dibutuhkan manusia untuk hidup.

Bagaimana cara mengonsumsi spirulina setiap hari?

Sekarang Anda tahu bahwa spirulina adalah salah satu makanan paling bergizi dan bermanfaat di luar sana, sekarang saatnya mempelajari cara terbaik untuk mengkonsumsinya! Dimungkinkan untuk menyiapkan jus detoks dan teh dengan bubuk cyanobacterium ini, menggunakannya dalam persiapan makanan penutup (seperti gelatin dan resep buah), dalam pasta alpukat dan berbagai saus. Dengan menambahkan ramuan ini ke dalam makanan sehari-hari, tubuh Anda akan selalu mendapat nutrisi dan lebih sehat.