Omega 9: ketahui pentingnya memasukkan asam oleat ke dalam makanan Anda

Anda mungkin pernah melihat pada beberapa label bahwa makanan tertentu memiliki kandungan omega, baik itu 3, 6, atau 9. Artinya, ada asam lemak dalam komposisinya, tetapi apa pentingnya bagi tubuh kita? Pertama-tama, penting untuk diingat bahwa manusia dapat mensintesis lemak ini jika ditemukan dalam bentuk jenuh atau tidak jenuh. Tetapi itu tidak berarti bahwa tubuh kita memproduksinya sendiri. Solusinya? Makan makanan yang mengandungnya.

Lemak tak jenuh dapat dibedakan menjadi tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal. Dalam kasus kedua inilah kita menemukan omega 9, yang merupakan asam oleat - yaitu, dengan rantai karbon yang panjang. Karena hanya memiliki ikatan karbon ganda dalam molekulnya, ia lebih fleksibel dan lebih mudah dimetabolisme daripada lemak jenuh. Selain itu, diproduksi oleh tubuh kita ketika kita makan omega 3 dan 6 dalam jumlah yang cukup. Tetapi jika tidak ada secara signifikan, kita perlu mengonsumsi makanan yang kaya omega 9.

Omega 9 membantu mencegah berbagai penyakit

"Lemak baik" ini memiliki beberapa manfaat kesehatan. Pertama, ini membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL) tanpa menurunkan jumlah kolesterol baik (HDL) dalam tubuh kita. Belum lagi bertanggung jawab untuk menurunkan trigliserida dan menyeimbangkan tekanan darah. Dengan penambahan faktor-faktor ini, omega 9 akhirnya menjadi sangat baik untuk jantung, mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

Ini juga membantu mencegah kanker, karena berkontribusi pada pembentukan membran sel, mencegah kemungkinan perubahan atau bahkan oksidasi dan penuaan dini. Selain itu, ini memungkinkan pengangkutan dan penyerapan vitamin oleh tubuh menjadi lebih efektif, yang berkontribusi pada ketahanan kekebalan yang lebih besar, mencegah flu dan penyakit menular lainnya.

Manfaat meluas bagi mereka yang berolahraga

Karena merupakan sumber energi yang bagus, omega 9 juga sangat cocok untuk mereka yang rutin berolahraga. Bagaimanapun, ini membantu tubuh untuk memiliki metabolisme yang baik, memberikan lebih banyak disposisi bagi mereka yang mengkonsumsinya. Akhirnya, merangsang produksi hormon wanita atau pria, yaitu estrogen atau testosteron. Hal ini selain membuat tubuh lebih subur tetap memberikan kontribusi untuk performa seksual yang baik, berfungsi sebagai semacam afrodisiak, meski dalam skala yang lebih kecil.

Bagaimana Anda mengetahui jika Anda mengalami defisit omega 9 dalam tubuh Anda?

Tubuh kita terbiasa memberi sinyal ketika ada sesuatu yang tidak berjalan dengan baik. Ketiadaan serat, misalnya, menyebabkan sembelit. Dan kekurangan omega 9 juga meninggalkan jejaknya, membawa masalah bagi tubuh dari yang paling umum hingga yang paling serius. Petunjuk pertama sangat visual, karena mencakup ketombe, rambut rontok, ruam, dan kulit kering. Jika defisit ini bertambah sedikit, kemungkinan yang bersangkutan mengalami nyeri sendi atau bahkan kekakuan di tempat tersebut dan kekeringan pada mata.

Kekurangan omega 9 juga memengaruhi sistem saraf pusat, yang berarti dapat menyebabkan perubahan suasana hati yang parah. Dan dengan bertindak langsung pada kardiovaskular, sistem ini juga terpengaruh, dengan detak jantung Anda dilakukan secara tidak teratur. Akhirnya, dalam kasus yang lebih ekstrim dapat menyebabkan impotensi seksual, kemandulan, dan bahkan aborsi spontan.

Makanan kaya omega 9 membuat tubuh bekerja lebih baik

Untuk menghindari semua masalah yang telah disebutkan di atas, sangat penting untuk membuat konsumsi makanan yang kaya omega 3 dan 6, karena ini akan membantu tubuh kita memproduksi omega 9. Namun, jika jumlahnya tidak cukup, itu perlu perkenalkan makanan yang menawarkan asam lemak ini ke dalam makanan. Mungkin cara termudah untuk memasukkannya adalah dengan mulai menggunakan minyak zaitun dalam persiapan atau selama makan, karena buah zaitun sangat kaya omega 9. Yang juga ambil bagian dalam batch ini adalah minyak kanola, wijen dan wijen. Belum lagi alpukat dan minyak sayur (almond, kacang tanah, chestnut, dan kenari pada umumnya). Tip penting lainnya adalah minum banyak cairan dan menjaga tubuh Anda tetap terhidrasi. Ini karena air membantu metabolisme asam lemak, membuatnya bekerja lebih efisien.