Manfaatkan manfaat apel! Lihat cara terbaik untuk mengonsumsi buah ini

Salah satu buah terkuat dari semuanya, apel, karena keserbagunaannya, juga menonjol karena kapasitas kulinernya yang tinggi. Fitur ini membuka banyak pilihan bagi kita, pecinta gastronomi yang sehat, bahwa kita dapat menggunakan bahan yang luar biasa ini dalam komposisinya yang paling bervariasi. Karena itu, kami akan menganalisis cara terbaik untuk mengkonsumsinya di hari ke hari.

Menurut dasar ilmu gizi, makan apel sehari, dalam jenis yang paling bervariasi, untuk sarapan, sebagai makanan penutup atau makanan ringan adalah cara yang bagus untuk menikmati semua manfaatnya, memastikan lebih banyak kesehatan. Sebuah apel rata-rata memiliki sekitar 130 g dan 74 kalori.

Menurut ahli gizi Duane Braga, apel adalah sumber makanan yang sangat baik untuk asam klorogenat, senyawa fenolik yang paling melimpah dalam makanan. Ia memiliki kapasitas antioksidan, antiseptik dan anticarcinogenic yang tinggi dan potensi antioksidannya yang besar dapat menghambat pertumbuhan sel kanker di hati dan usus besar.

"Studi epidemiologi menyarankan konsumsi apel fuji, utuh secara natura dengan kulit dan daging buahnya, dengan tujuan untuk melestarikan semua karakteristiknya (kandungan serat, tanin dan fenol serta kapasitas antioksidannya), karena apel mengandung sejenis karbohidrat kompleks yang disebut pektin bertanggung jawab untuk pembentukan serat buah jeruk, yang bekerja pada penyerapan asam empedu, menyebabkan tubuh memobilisasi kolesterol serum untuk membentuk asam empedu baru untuk memetabolisme lemak dan kolesterol, mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan penurunan yang signifikan dalam LDL-Kolesterol dan Trigliserida ", ahli menyoroti.

Cara menggunakan apel untuk menikmati manfaatnya

Mentah dengan kulit - Ini adalah cara terbaik untuk mengonsumsi buah. Di antara banyak manfaatnya, ini membantu menurunkan nafsu makan, karena memiliki banyak serat, dan mengatur usus. Bagi mereka yang mengupas kulitnya, makanannya, meski begitu, akan tetap mendukung kerja usus.

Dimasak atau dipanggang - Dengan cara ini, apel bermanfaat terutama dalam kasus masalah pencernaan, membantu tubuh yang mengalami masalah seperti muntah atau diare.

Apel dehidrasi - Pilihan bagus untuk camilan anak-anak, karena teksturnya lebih renyah sehingga bisa digunakan sebagai pengganti kentang goreng, misalnya.

Jus - Membantu melembabkan, mengatur usus yang terperangkap dan mengurangi nafsu makan, karena memiliki serat pektin, yang bertahan di perut lebih lama, meningkatkan rasa kenyang.

Teh - Membantu proses pencernaan dan meredakan sembelit. Kulit apel juga bisa ditambahkan ke teh yang kurang beraroma untuk memberikan rasa yang lebih enak.