Mengapa memilih makanan bebas pestisida?

Ternyata makanan organik dan anorganik terlihat sama. Tetapi kesamaan berhenti di situ. Produsen buah, sayuran, dan sayuran organik menggunakan proses alami untuk menanam, menanam, dan mengekstrak makanan. Artinya proses tersebut tidak merugikan lingkungan. Penggunaan pestisida dan bahan kimia lainnya juga tidak diperbolehkan. Dengan demikian, tanah, sungai, fauna dan flora tidak berisiko terkontaminasi secara tidak sengaja.

Makanan organik yang dijual di Brasil memiliki segel Sistem Brasil untuk Evaluasi Kesesuaian Organik, Sisorg. Segel muncul di bagian depan produk, di bawah segel terdapat informasi tentang jenis jaminan dan mungkin telah diberikan oleh sertifikasi atau oleh sistem jaminan partisipatif.

7 alasan mengkonsumsi produk bebas pestisida

Melindungi kesehatan:

Menjauhi residu zat tambahan kimiawi, pestisida, hormon pertumbuhan, antibiotik yang tertinggal dalam makanan dalam waktu lama menghindari serangkaian penyakit, seperti reaksi alergi, pernapasan, masalah neurologis, gangguan hormonal (pada pria dan wanita), kanker gangguan kesuburan (penurunan jumlah sperma).

Organik lebih bergizi:

Meski masih belum ada konsensus dalam pendapat para ilmuwan tentang masalah ini, memang benar bahwa tanah terkaya yang diimbangi dengan pupuk alami menghasilkan makanan dengan konsentrasi nutrisi dan fitokimia antioksidan yang lebih tinggi, seperti polifenol dan karotenoid.

Aroma dan rasa yang lebih intens:

Makanan tanpa pestisida atau jenis produk kimia apapun, memiliki rasa dan aroma yang lebih banyak dibandingkan yang diproduksi dalam skala besar. Sayuran dan buah-buahan organik tumbuh seiring waktu, lebih lambat dan cenderung lebih kecil.

Bersertifikat:

Semua produk organik yang tersedia di pasar disertifikasi oleh sumber yang dapat dipercaya. Produk yang dijual di pasar, supermarket, toko, harus mencap segel federal SisOrg (diakreditasi oleh Kementerian Pertanian) pada label mereka, baik nasional maupun asing. Jika produk dijual dalam jumlah besar, itu harus diidentifikasi dengan benar, melalui poster, label, atau cara lain.

Komitmen untuk generasi mendatang:

Pestisida meninggalkan warisan yang sangat berbahaya di udara, tanah dan air. Limbah kimia telah mencemari lingkungan selama beberapa dekade. Pertanian organik mengutuk dan mengecualikan penggunaan pupuk sintetis atau produk kimia apa pun, dan berkomitmen untuk melestarikan sumber daya alam.

Memprioritaskan keanekaragaman hayati:

Menekankan keseimbangan alam menghasilkan ekosistem yang sehat, mampu menghasilkan pangan yang sehat. Poin penting lainnya adalah menghormati sifat hewan, memberikan kesejahteraan pada ciptaan melalui lingkungan, makanan, dan perawatan yang tepat.

Dukungan untuk petani kecil:

Umumnya, produksi organik berasal dari inti keluarga kecil yang memiliki tantangan untuk tetap aktif dalam model teknologi dan sosial yang memaksakan penggunaan input berbiaya tinggi. Mereka yang mengonsumsi organik membantu pengembangan pertanian keluarga, yang saat ini menyumbang 70% dari produksi pangan di negara ini.