Asam folat: Pelajari tentang pentingnya vitamin B9 dalam hidup kita

Pernahkah Anda mendengar tentang asam folat? Mungkin jika kita berbicara tentang vitamin B9, subjeknya lebih dekat dengan pengetahuan kita tentang makan sehat bukan? Zat ini, yang ditemukan dalam makanan paling beragam saat ini, bertanggung jawab atas banyak manfaat bagi tubuh, mulai dari kesehatan kapiler hingga fungsi otak, membantu melawan depresi, misalnya. Lihat relevansi besar vitamin yang kuat ini bagi kita, di mana kita dapat menemukannya dan bagaimana menambahkannya ke dalam rutinitas kita!

Secara umum, asam folat adalah vitamin yang sangat penting untuk kesehatan fisik dan mental kita, karena meningkatkan sirkulasi darah yang baik dalam tubuh. Selain masalah kognitif, konsumsinya memperkuat fungsi sistem kekebalan, bertanggung jawab untuk melindungi organisme kita dari serangan radikal bebas yang ditakuti, yang menyebabkan penyakit dan penyakit.

"Asam folat ada dalam beberapa makanan dan berperan dalam pembentukan dan penggandaan sel kita, termasuk sel pertahanan, sel darah dan sel pembentuk protein", ahli gizi Daniella Chein menjelaskan, di bawah ini, sumber yang baik dari ini elemen untuk rutinitas makanan kita. Periksa!

4 sumber asam folat yang sehat untuk diet Anda

Daging tanpa lemak : Filet mignon, crust, crust, duckling dan rump kaya akan vitamin dan mineral, terutama zat besi dan seng. Disiapkan dengan baik, daging membantu menjaga massa otot, meningkatkan perkembangan latihan fisik dan bertindak untuk mencegah anemia.

Kacang: Kaya akan protein, karbohidrat, vitamin, mineral dan serat, kacang-kacangan, terutama ungu, juga merupakan sumber asam folat yang sangat baik. Manfaat makanan dalam menurunkan berat badan, membantu mengendalikan gula darah dan bertindak dalam pencegahan kanker usus besar.

Sayuran berdaun hijau tua: Brokoli, kangkung dan bayam adalah bagian dari kelompok ini yang sangat bermanfaat bagi kesehatan kita. Mereka kaya akan vitamin A, C, K dan B kompleks, mineral, kalsium, zat besi, fitokimia dan serat yang penting untuk berfungsinya tubuh. Mengkonsumsi makanan ini secara natura mempertahankan 100% khasiatnya, membuat tubuh kita lebih sehat dan terbebas dari aksi radikal bebas.

Kentang: Kaya akan asam folat, kentang menjadi penting untuk perkembangan jaringan dan sel janin yang sehat selama kehamilan. Selain itu, makanan tersebut memiliki jumlah kalium yang cukup banyak, yang dapat mencegah munculnya serangan jantung dan stroke.

Asam folat juga penting selama kehamilan

Selama masa gestasi, asam folat bahkan lebih penting. Konsumsinya membantu dalam pembentukan janin yang baik dan memastikan kesehatan bayi di masa depan. Selain itu, vitamin b9 juga bertanggung jawab membantu pembentukan plasenta dan perkembangan DNA, serta menurunkan risiko terjadinya preeklamsia, saat ibu hamil mengalami hipertensi.

Namun, apakah hamil atau tidak, Danielle Chein menekankan pentingnya pemantauan profesional sebelum mengambil suplemen sumber vitamin ini: "Kapan pun memungkinkan, kita harus mencari profesional yang cocok untuk melengkapi vitamin ini. Mereka yang melakukannya, terutama penggunaan rokok dan minuman beralkohol, mereka yang menggunakan kontrasepsi, antasida dan diuretik, dan mereka yang memiliki masalah ginjal kronis ", tegas ahli gizi.