Keju ringan: Cari tahu apa jenis paling sehat untuk diet Anda

Produk yang direkomendasikan

Dadih ringan dengan serat Taeq 200g

Dadih ringan dengan serat Taeq 200g

Tombol Pengiriman Pão de Açúcar

Keju cocok dengan hampir semua makanan, bukan? Karena itu, ini sering menjadi bagian dari diet penurunan berat badan. Versi yang lebih ringan dan lebih ramping, dengan lebih sedikit lemak dan kalori, cocok untuk menemani resep sehari-hari. Cari tahu jenis keju apa yang lebih sehat dan bergizi untuk diet mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Lampu, tapi gizinya tak kalah. Keju yang lebih ramping, selain memiliki jumlah lemak dan kalori yang rendah, merupakan sumber protein, vitamin dan mineral yang kuat, seperti kalsium, misalnya. Oleh karena itu, konsumsinya terkait dengan kerja tubuh yang baik, mengatur tubuh dan mempercepat reaksi metabolisme, mendukung pembakaran alami lemak lokal. Ahli gizi Carolina Barcellos menegaskan:

"Karena mereka memiliki lebih sedikit kandungan lemak dan kolesterol, mereka dapat bermanfaat menurunkan berat badan. Namun, penting untuk ditekankan bahwa ini hanya akan dicapai berdasarkan pola makan seimbang dan kebiasaan gaya hidup sehat", menyoroti profesional.

Cottage, ricotta, mines ... Di antara keju ringan, manakah yang paling sehat untuk dikonsumsi? Di bawah ini, ahli nutrisi memisahkan kami dan menjelaskan manfaat masing-masing. Periksa!

5 jenis keju ringan untuk berkontribusi pada penurunan berat badan yang sehat

1 - Keju cottage: Menurut Carolina Barcellos, ini adalah pilihan keju dengan kandungan lemak dan kolesterol terendah: "Ini kaya akan kalsium dan protein yang diekstrak dari whey. Keju ini merupakan pilihan yang baik untuk pate, untuk menemani buah-buahan dan selai, karena memiliki tekstur yang creamy dan rasa yang ringan ", ujar ahli gizi tersebut.

2 - Ricotta: Meskipun bukan keju secara khusus, ricotta banyak digunakan seperti itu. Dan, seperti halnya cottage, ia juga memiliki kadar lemak dan kolesterol yang rendah, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet seimbang.

“Ricotta merupakan sumber protein dan kalsium, namun jumlah nutrisinya lebih sedikit jika dibandingkan dengan keju lainnya. Dengan tekstur yang ringan dan berbutir, sangat enak untuk disantap dalam sandwich dan ditemani salad,” tandas Carolina.

3 -Keju minas: Dengan tekstur yang lembut dan konsistensi yang lembut, keju minas, jika dibandingkan dengan keju cottage dan ricotta, memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang lebih tinggi. Namun, menurut ahli gizi, ada pilihan pengurangan lemak dan ringan yang lebih sehat untuk dikonsumsi.

4 - Dadih ringan: Untuk memberikan roti, roti panggang, dan bahkan biskuit, dadih adalah pilihan yang enak dan sangat praktis untuk kehidupan sehari-hari: "Ini adalah salah satu opsi dengan kandungan lemak tertinggi, tetapi versi ringan dikurangi dengan lemak dan seringkali juga dalam kalori. Versi ringan ini adalah alternatif yang baik untuk diet dan untuk menurunkan berat badan ", ahli gizi menyoroti.

5 - Buffalo mozzarella: Diproduksi dari susu kerbau, keju ini sangat cocok untuk diet sehat: "Ini lebih banyak protein dan sumber kalsium yang baik, keju ini memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang lebih rendah, jika dibandingkan dengan keju yang diproduksi dengan susu sapi. Dengan tekstur berserat dan elastis, dipadukan dengan sandwich, salad, snack ", tambah Carolina.

Pembatasan konsumsi: Pelajari perawatan yang diperlukan dengan keju dalam makanan

Untuk Carolina Barcellos, keju dapat dimasukkan kapan saja sepanjang hari, selama dikonsumsi dengan hati-hati: "Ketika dikonsumsi dengan seimbang, keju dapat membawa beberapa manfaat. Penting untuk menekankan pentingnya pandangan individual untuk menyesuaikan diet seimbang, bagaimanapun juga, setiap individu unik. Ada beberapa pilihan keju, masing-masing dengan tekstur dan rasa yang berbeda untuk dimasukkan ke dalam makanan ringan, olahan gurih, dan bahkan manisan ", tutup profesional.

* Carolina Barcellos (CRN2-13592) adalah ahli gizi klinis dan menyediakan jaringan sosial klinik untuk informasi dan kontak: Nutrissoma