Kacang mete dan anemia: temukan cara melawan penyakit dengan bantuan buah

Tahukah Anda bahwa jambu mete adalah sekutu yang ampuh dalam melawan anemia? Anda mungkin pernah mendengar bahwa pisang dapat mencegah kram atau apel mengatur fungsi usus. Tetapi banyak buah - seperti kacang mete - akhirnya ditinggalkan ketika kita berbicara tentang manfaat kesehatannya. Semua buah-buahan adalah makanan yang sangat penting dalam pola makan sehat dan dapat dimasukkan kapan saja sepanjang hari: untuk sarapan, camilan sore atau bahkan dalam salad makan siang. Selain sangat lezat, buah ini kaya akan vitamin dan mineral, yang membuatnya penting untuk berfungsinya tubuh dan melawan penyakit. Periksa!

Lagi pula, apa itu anemia?

Anemia merupakan penyakit yang sangat umum, disebabkan oleh kekurangan hemoglobin. Protein ini, yang membantu pengangkutan oksigen melalui darah, bergantung pada beberapa nutrisi - seperti zat besi - yang akan disintesis. Zat besi sangat penting dalam pembentukan hemoglobin sehingga kekurangan nutrisi ini dalam tubuh adalah penyebab utama anemia. Sisi baiknya adalah, dalam banyak kasus, penyakit ini dapat diatasi hanya dengan melakukan sedikit perubahan pada pola makan. Mengonsumsi makanan yang kaya zat besi tentunya sangat penting untuk menormalkan kadar hemoglobin, namun bila asupan mineralnya tidak mencukupi, ada pilihan lain untuk membantu mencegah anemia.

Kacang mete merupakan salah satu sumber zat besi

Karena tubuh tidak memproduksi zat besi, maka perlu mengonsumsi makanan yang memenuhi kebutuhan harian yang diperlukan untuk kesehatan kita. Karena kacang mete mengandung nutrisi, ini membantu meningkatkan jumlah hemoglobin dalam darah dan melawan anemia. Karena itu, memasukkan buah ke dalam menu makanan Anda adalah cara yang baik untuk mencegah penyakit. Tetapi kadang-kadang, bahkan jika Anda menelan jumlah zat besi yang cukup melalui makanan Anda, tubuh tidak dapat mengasimilasi mineral dengan baik - baik karena kesulitan tubuh sendiri atau karena zat yang mengganggu penyerapan nutrisi. Jadi, penting untuk mewaspadai konsumsi kafein, misalnya, yang bisa menyulitkan tubuh untuk mengasimilasi zat besi. Idealnya adalah meninggalkan minuman berkafein untuk saat-saat jauh dari makan siang dan makan malam.

Vitamin C membantu sintesis zat besi - dan bahkan lebih terkonsentrasi pada madu mete

Selain zat yang mengganggu penyerapan nutrisi, ada juga yang membantu. Dalam kasus zat besi, yang ideal adalah memakannya dengan makanan yang mengandung vitamin C, karena nutrisi ini membantu asimilasi mineral oleh tubuh kita. Hal ini membuat kacang mete menjadi senjata yang lebih ampuh dalam melawan anemia - karena selain mengandung zat besi, buah ini juga sangat kaya vitamin C. jeruk. Madu jambu mete - dibuat dari jus buah - juga menjadi alternatif. Karena terkonsentrasi, ia mengandung vitamin C enam kali lebih banyak daripada jambu mete itu sendiri dan, di beberapa daerah, bahkan digunakan sebagai obat anemia.