3 turunan jagung yang harus Anda tambahkan ke menu makanan Anda sekarang

Produk yang direkomendasikan

Jagung organik Taeq 500g

Jagung organik Taeq 500g

Tombol Pengiriman Pão de Açúcar

Jagung adalah salah satu makanan yang paling cocok untuk diet mereka yang ingin mengikuti diet sehat untuk memberikan beberapa manfaat kesehatan tertentu! Kaya vitamin, serat dan mineral, membantu untuk mengontrol diabetes, mencegah penyakit pencernaan dan bahkan membantu dalam pengobatan penyakit Alzheimer dan mencegah kanker dengan memiliki agen antioksidan dalam komposisinya.

Oleh karena itu, selain mengonsumsi makanan murni, ada baiknya juga bertaruh pada turunan untuk menambahkan ramuan ini agar bermanfaat untuk diet harian Anda. Periksa daftar dengan beberapa opsi dan pahami keunggulan masing-masing:

1. Hominy: baik untuk kesehatan otak dengan memiliki asam folat dan vitamin B.

Salah satu hidangan khas yang paling banyak dikonsumsi di Brasil, hominy terkenal dengan rasanya yang tak salah lagi dalam resep manis yang mencakup bahan-bahan seperti susu kental manis, susu, kelapa, dan gula. Namun tahukah Anda bahwa selain enak juga memiliki beberapa keunggulan bagi organisme kita? Sebagai permulaan, ini membantu memastikan fungsi otak yang baik karena kaya akan asam folat dan vitamin B - tetapi tidak berhenti sampai di situ: makanan juga merupakan sumber karbohidrat dan protein, mencegah penyakit kardiovaskular dan meningkatkan rasa kenyang. di dalam tubuh dengan jumlah serat yang dimilikinya.

Untuk mengikuti resep dalam versi yang lebih sehat, tipnya adalah menyiapkan hidangan dengan susu skim, santan, dan kayu manis daripada bertaruh pada susu kental dan gula rafinasi tradisional.

2. Polenta: kaya akan antioksidan, vitamin dan mineral

Meski polenta dianggap sebagai hidangan kalori, tidak dapat disangkal bahwa ia juga sangat bergizi! Tepung terigu asalnya memiliki kandungan vitamin B dalam komposisinya, selain kaya akan zat besi, magnesium, tembaga, fosfor dan seng. Terlebih lagi, selain itu juga memiliki kekuatan antioksidan - seperti karotenoid misalnya.

3. Pati jagung: dilepaskan untuk celiacs karena tidak mengandung gluten

Pati jagung memiliki banyak kegunaan di dapur! Dapat digunakan, misalnya untuk membuat bubur, adonan pancake yang lebih ringan, hingga bistik roti dan bahkan membantu membuat isian kue yang lebih konsisten. Namun, meskipun merupakan makanan industri, ia masih memiliki lebih banyak manfaat: dilepaskan untuk celiac karena bebas gluten dan masih merupakan sumber karbohidrat yang baik!