Alpukat: buah adalah pilihan sempurna untuk diet tanpa daging

Produk yang direkomendasikan

Kacang beku Taeq 300g

Kacang beku Taeq 300g

Tombol Pengiriman Pão de Açúcar

Jika Anda memilih untuk pergi ke pasar daripada ke tukang daging, atau, hanya di meja dingin di restoran steak, atau restoran, salah satu alternatif terbaik untuk mempertahankan pola makan tanpa daging Anda adalah buah tropis yang populer ini, alpukat atau alpukat (variasi alpukat asli dari California, AS). Keduanya kaya nutrisi dan mampu menggantikan protein semua jenis daging, menjadikan makanan lebih ringan, alami dan sehat.

Alpukat merupakan alternatif terbaik karena mengandung lemak dan nilai gizi yang sama dengan daging. Jumlah protein yang terkandung dalam buah ini hampir sama dengan yang terdapat pada susu murni misalnya. Kelezatannya masih kaya serat dan omega 6, melawan hipertensi dan kolesterol jahat. Buah ini juga dapat dikonsumsi sebelum dan sesudah olahraga teratur, karena mengisi kembali garam mineral, seolah-olah bersifat isotonik. Bagi pelari maraton, pelari, pesepeda, alpukat juga mencegah kram, berkat kandungan kalium di dalam daging buahnya.

"Alpukat dapat menjadi dasar pola makan nabati dan dikaitkan dengan risiko hipertensi, diabetes, dan obesitas yang lebih rendah. Untuk alasan ini, berinvestasi dalam sumber protein seperti kedelai, sayuran, dan susu nabati, adalah cara yang baik untuk memenuhi kebutuhan protein dan, untuk memecah, mengkonsumsi lebih banyak karbohidrat, serat, vitamin, mineral dan antioksidan ", ahli gizi Ana Carolina Bragança menekankan.

Diet - Untuk pengikut diet ovo-lacto-vegetarian (yang menerima beberapa makanan hewani), tidak ada kekhawatiran besar tentang memasukkan pengganti daging, karena telur dan susu, kaya protein dengan nilai biologis tinggi, vitamin B12 dan zat besi, dapat memasok nutrisi ini dengan damai, asalkan dikonsumsi dengan benar.

Sedangkan untuk vegetarian dan vegan yang ketat (yang tidak menerima apapun yang berasal dari hewani), tantangannya sedikit lebih besar, karena ini membutuhkan satu set makanan yang kaya protein nabati. Oleh karena itu, perawatan harus dilakukan untuk meningkatkan ketersediaan hayati nutrisi dalam makanan ini, untuk benar-benar menggantikan daging. Diet vegetarian harus kaya akan buah-buahan, sayuran, jamur, polong-polongan, polong-polongan (kacang-kacangan, lentil, buncis dan kedelai), minyak berkualitas baik (seperti zaitun dan canola), susu kedelai, tahu, buah-buahan minyak sayur, biji-bijian dan biji-bijian, dan biji-bijian.

Periksa galeri untuk makanan lain untuk mempertahankan pola makan tanpa daging!