Nasi dengan sayuran: Cari tahu bagaimana kombinasi ini sempurna untuk kesehatan Anda

Produk yang direkomendasikan

Paket nasi merah Taeq 1 Kg

Paket nasi merah Taeq 1 Kg

Tombol Pengiriman Pão de Açúcar

Semuanya cocok dengan nasi, bukan? Salah satu bahan paling tradisional dari masakan kami, dia adalah pendamping setia dalam komposisi hidangan yang berkisar dari resep paling sederhana - seperti nasi dan kacang-kacangan yang populer - hingga yang canggih, seperti risotto. Dan, di antara jenis dan bentuk penyiapannya yang paling bervariasi, makanan juga dapat tampil dalam harmoni yang sempurna dengan sayuran dalam makanan yang praktis, fungsional, lezat, dan sangat sehat untuk kehidupan sehari-hari.

Selalu bijaksana, tetapi sangat diperlukan, nasi adalah salah satu sumber utama serat makanan, vitamin dan mineral yang sering kita makan, tanpa kita sadari dalam makanan sehari-hari. Karena memiliki rasa "netral", ia memperoleh banyak keserbagunaan, serta kemungkinan untuk kombinasi. Saat kita menambahkan nasi, misalnya, ke "campuran" sayuran, nutrisinya meningkat pesat. Namun, agar makanannya benar-benar sehat, indikasinya selalu menggunakan serealia versi lengkap, seperti misalnya ketujuh serealia nasi.

“Beras kaya akan karbohidrat, sehingga merupakan sumber energi penting bagi tubuh kita. Beras juga membantu mengatur fungsi usus, serta mengurangi risiko kanker pada organ ini. Makanan juga membantu mencegah penyakit. dari sistem pencernaan dan kardiovaskular. Saat kita menambahkan sayuran ke nasi, kita menambahkan lebih banyak vitamin dan mineral ke dalam makanan ", analisis ahli gizi Daniella Chein.

5 Pilihan Nasi dengan Sayur untuk Menu Sehat Anda

1 - Nasi dengan wortel: Menurut Dr. Daniella Chein, ini adalah pilihan yang sehat dan enak, yang membuat hidangan lebih berwarna dan bergizi. “Sayuran ini sangat kaya akan betakaroten yang merupakan unsur penting untuk penglihatan. Selain itu, zat tersebut penting untuk kulit dan selaput lendir. Hidangan ini juga mengandung vitamin A, C, B2 dan B3,” jelas Daniella.

2 - Nasi dengan brokoli: Salah satu kombinasi yang paling dikenal dan paling banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari, brokoli, bersama dengan sereal, menjadi sumber vitamin C dan serat makanan yang kuat yang memperkuat sistem kekebalan dan memberikan rasa kenyang. "Brokoli juga kaya akan betakaroten dan protein, selain itu brokoli memiliki mineral seperti magnesium, kalsium, zat besi dan zinc yang menyeimbangkan tubuh", ujar ahli gizi tersebut.

3 - Nasi dengan bit: Dengan tampilan yang sangat menarik, alternatif ini adalah pilihan yang baik untuk memasukkan bit ke dalam keseharian anak-anak, misalnya. Akar ungu dan manisnya membuat hidangan ini berwarna-warni dan sangat rapi. Selain itu, bit merupakan sumber asam folat, serat, mangan, dan kalium yang sangat baik, zat yang meningkatkan kesehatan jantung dan sistem pencernaan.

4 - Nasi dengan kubis: Kubis sangat ideal untuk melawan peradangan dalam tubuh, mencegah kanker dan meningkatkan penurunan berat badan yang sehat. Daniella Chein menunjukkan bahwa makanan ini juga merupakan sumber vitamin yang baik, menjadikannya bahan pelengkap yang ideal untuk dipadukan dengan nasi: "Juga sumber mangan, serat, potasium, vitamin B1, folat, dan tembaga yang baik," tegas ahli gizi.

5 - Nasi dengan campuran sayuran: Karena ini adalah kombinasi yang sehat, mengumpulkan campuran sayuran dalam persiapan nasi juga merupakan cara yang baik untuk berinovasi dalam diet Anda. Jagung, kacang polong, paprika, wortel, kembang kol, brokoli, zucchini, dan banyak sayuran lainnya dapat menjadi bagian dari komposisi ini, membawa rasa dan banyak nutrisi lainnya.