Salad hangat: pelajari cara menyiapkan starter yang sempurna ini untuk hari-hari yang dingin

Ketika suhu turun, kebanyakan orang lebih suka bertaruh pada hidangan panas - dan karena itu, salad dingin tradisional akhirnya ditinggalkan. Namun, alih-alih mencari opsi fit lainnya, bagaimana kalau mencobanya dan keluar dari tradisional untuk bertaruh pada versi warm?

Berpikir tentang itu, dan untuk membantu mereka yang menyukai ide dan tidak tahu cara membuat hidangan dengan cara ini, kami menyiapkan artikel khusus dengan tips bagi mereka yang ingin bertaruh pada ruangan yang hangat untuk masuknya makan siang atau makan malam. Ayo lihat!

Langkah 1: Kukus sayuran

Agar resep berhasil, tidak cukup hanya menyiapkan salad secara normal dan kemudian hanya memanaskannya di microwave dan hanya itu: penting untuk mengikuti beberapa tip untuk mencegah bahan-bahan menjadi renyah atau makanan kehilangan rasa khasnya. Langkah pertama dalam menyiapkan salad adalah mengukus semua sayuran. Pilih yang Anda suka - seperti kentang, wortel, dan bit, misalnya - dan jumlah yang paling Anda sukai.

Langkah 2: Panaskan wajan dan tempatkan sayuran di dalamnya

Setelah sayuran matang, saatnya menyiapkan sayuran! Merawat langkah ini penting agar tetap renyah bahkan setelah dipanaskan. Caranya adalah dengan memanaskan wajan dengan sedikit mentega atau sedikit minyak dan saus yang dipilih untuk menemani salad. Setelah itu, potong saja sayuran - seperti brokoli, selada, kubis atau apapun yang ingin Anda tambahkan - menjadi potongan-potongan dan masukkan semuanya ke dalam wadah agar hangat.

Langkah 3: Tambahkan bahan ekstra ke dalam wajan agar salad lebih enak

Seperti halnya salad dingin, ada baiknya menambahkan beberapa bahan di atas sayuran di wajan untuk membuat salad lebih enak. Anda dapat memilih yang Anda sukai - seperti tomat, crouton, paprika, bawang, paprika, atau bahkan keju putih, yang merupakan pilihan yang lebih sehat karena rendah kalori. Selesai, biarkan mereka hangat dengan baik.

Langkah 4: Bertaruh pada daging tanpa lemak untuk lauk

Saat sayuran dan bahan tambahan sudah hangat, Anda bisa mengeluarkan semuanya dari wajan dan bersiap untuk disajikan. Tapi, untuk menyelesaikannya, ada baiknya menyiapkan protein untuk menemani salad!

Tip di sini adalah bertaruh pada daging tanpa lemak - yaitu, yang lebih ringan dan memiliki lebih sedikit kandungan lemak - sehingga hidangan tetap sehat sebagaimana mestinya. Ayam panggang, misalnya, adalah pilihan yang bagus! Selain sempurna untuk menemani makan yang sehat, ia juga memiliki beberapa manfaat kesehatan: baik untuk jantung, memberi lebih banyak energi, mengurangi risiko Alzheimer dan juga membantu mencegah risiko kanker dengan memiliki zat antioksidan.